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鶏胸肉は火が通りにくい部位ですが、薄くスライスしたり、そぎ切りにすることで、調理時間を大幅に短縮できます。キャベツの上に鶏むね肉を乗せ、オリーブオイルとコショウをかけて完成。新鮮な鶏胸肉を選び、適切に保存することで、料理の美味しさを�